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一般认为，菜肴中味精添加量为0.2%左右就可以产生足够的鲜味了，放太多会让人觉得口干。成年人每天摄入味精不超过1~2克为宜。另外鸡精含有核苷酸，它的代谢产物是尿酸，对于痛风患者应控制鸡精的摄入。孕妇、婴幼儿、儿童不宜过多吃味精或鸡精。2、味精在常温下不易溶解，在70~90℃时溶解最好，鲜味最足，没有鲜味，对炖、烧、煮、熬、蒸的菜，不宜过早放味精，要在将出锅时放入。

据《今日美国报》报道，奥尔塔格斯说，美国接受瑞典提出的两周后再举行一次会议的提议，但她没有说朝鲜是否也同意参加。英国路透社称，瑞典外交部拒绝透露任何有关新会谈邀请的细节，也不愿透露朝方是否接受了邀请。自朝美领导人今年6月底在板门店举行会晤后，双方谈判一度陷入僵局。CNN称，美国国务卿蓬佩奥在此次磋商前表示，美朝“还有很多工作要做”，称美国“非常希望”双方“取得一些进展”。

20份问询函追问区块链进展近日，上市公司广州广电运通金融电子股份有限公司公告了深交所的问询函。广电运通5月21日公告称，该公司子公司云通信息与北京区块链云科技有限公司，以及另两家公司共同投资设立广州广电运通区块链科技有限公司（以下简称“运通区块链”）。运通区块链注册资本1000万元，其中运通信息出资450万元持有45%股权，将探索区块链技术运用于金融业务领域。当日，广电运通股价上涨2.85%。

其实，蚂蚁小贷从去年初已开始压缩资产规模。同时，花呗的营收和净利润均大幅下滑。财务数据显示，2016年-2018年三个年度，蚂蚁小贷的主营业务收入分别为12989万元、659558万元和230927万元，2018年同比下滑65%。同期，净利润分别为-27723万元、341583万元和36706万元，2018年下滑89%。

当谷氨酸钠加热到120℃以上时，可能产生焦谷氨酸钠。这也就是传说中味精致癌的罪魁祸首。然而焦谷氨酸钠并不致癌，温度过高只是会使味精丧失鲜味，所以味精最好在70℃~90℃下使用。鸡精比味精更安全、更健康？在日常生活中有不少人会用鸡精代替味精增鲜，他们认为鸡精是从鸡肉、鸡汤中提取出来的产物，与味精相比其更天然更健康。

其次，居民部门债务率偏高。根据人民大学经济学院测算：中国居民杠杆率（48.4%）低于发达经济体的平均水平（76.1%），但2017年居民部门债务占可支配收入比重达到110.9%，已高于美国家庭部门的杠杆率水平（108.1%）。而根据中国家庭金融调查，2017年房地产资产占居民总资产比重达73%，远高于美国的水平。